Deutschland Erntekalender - Germany Harvest Calendar - PickYourOwn.org

Diese Seite enthält eine Tabelle, die angibt, wann jedes Obst oder Gemüse normalerweise in Illinois geerntet werden kann! Wir haben auch eine Seite mit Links zu unseren eigenen einfachen Anweisungen zum Einmachen, Einfrieren und Trocknen vieler Früchte und Gemüse, wie zum Beispiel Marmelade, Apfelbutter, Apfelmus, Spaghetti-Sauce, Salsa, Pickles, Ketchup oder Einfrieren von Mais. Und heir sind Deutsche bauernmärkte. This page has a table below that tells when each fruit or vegetable is normally ready to be harvested in Deutschland!  We also have a page with links to our own simple instructions on canning, freezing and drying  many fruits and vegetables, such as  how to make jam, apple butter, applesauce, spaghetti sauce, salsa, pickles, ketchup or freezing corn.

Ein paar Kulturen sind das ganze Jahr über frisch und lokal erhältlich: Champignons, Kartoffeln, Kohl, Lauch / Porree, Möhren / Karotten, Rotkohl, Zwiebeln

Typische Ernteverfügbarkeit - Wann in Deutschland gepickt

Obst	Januar	Februar	März	April	Mai	Juni	Juli	August	September	Oktober	November	Dezember
Apfel								X	X	X	X	X
Aprikose							X	X
Birne								X	X	X	X	X
Blaubeeren und Heidelbeeren						X	X	X	X
Brombeeren							X	X	X
Erdbeeren					X	X	X
Himbeeren						X	X	X
Holunderbeeren									X	X
Johannisbeeren						X	X	X
Kirschen						X	X	X
Mirabellen							X	X	X
Pflaumen							X	X	X
Quitten									X	X	X
Rhabarber				X	X	X
Stachelbeeren						X	X	X
Wassermelonen								X	X
Weintrauben									X	X
Zwetschgen							X	X	X	X

 

 

 

Gemüse	Januar	Februar	März	April	Mai	Juni	Juli	August	September	Oktober	November	Dezember
Aubergine							X	X	X	X
Blumenkohl					X	X	X	X	X	X
Bohnen, grüne							X	X	X	X
Bohnen, dicke						X	X	X
Brokkoli						X	X	X	X	X
Erbsen						X	X	X
Grünkohl	X									X	X
Gurke						X	X	X	X	X
Kohlrabi					X	X	X	X	X	X
Kürbis	X	X						X	X	X	X	X
Lauch und Frühlingszwiebeln					X	X	X	X	X	X
Mais								X	X	X
Mangold					X	X	X	X	X	X
Paprika, grün, rot, gelb usw.							X	X	X	X
Pastinaken	X	X	X	X					X	X	X	X
Radieschen					X	X	X	X	X	X
Rosenkohl	X	X	X							X	X	X
Rote Bete	X	X	X	X			X	X	X	X	X	X
Schwarzwurzeln	X	X								X	X	X
Spargel				X	X	X
Salatgemüse, Spinat, usw...			X	X	X				X	X	X
Spitzkohl					X	X
Staudensellerie							X	X	X	X
Steckrüben	X	X	X						X	X	X	X
Tomaten							X	X	X	X
Topinambur	X	X	X							X	X	X
Zucchini						X	X	X	X	X
Zuckerschoten						X	X	X